蔬果義大利麵佐馬鈴薯

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什麼顏色都有 一盤義大利麵 就可以吃到各種健康食材 你也可以這麼做 很簡單就上菜 了 今天吃素!
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食材 (1 人份 15 分鐘

馬鈴薯 一顆
紅蘿蔔 玉米筍 豆芽 秋葵 適量
小蘋果 小番茄 適量
木耳 雪白菇 黑珍珠菇 適量
純青醬 一大匙
熟義大利麵 一包
芝麻 九層塔 少許
  • 1 準備好食材
  • 2 先煎好馬鈴薯備用
  • 3 菇菇直接放入鍋中乾煎 煎好備用 (不放油)
  • 4 放上一匙純青醬 小火炒出香味來
  • 5 將紅蘿蔔 玉米筍 秋葵 放入鍋中加水 炒熟
  • 6 再將豆芽 蘋果 小番茄 放入鍋中 不夠水時要再加一點水
  • 7 請注意鍋中是有水分的 義大利麵退冰後 放入鍋中 均勻拌熱
  • 8 放上炒香的菇菇 請自行調味道
  • 9 撒上白芝麻 一朵九層塔 裝盤上菜
  • 10 很健康吧!
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小撇步

1.各式食材,可依個人喜好調整 醬汁濃稠時 可依喜好加水 調至自己喜歡的濃稠度
2.使用我愛杯子醬汁,做菜零負擔
3.請一定要把凍過乳化的 醬汁 煮到還原後 在加配料喔!
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2016/08/18 發表 858 瀏覽

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