yohooo 18 食譜 35 粉絲 追蹤 鮮香菇絲瓜 描述 不需要調味就能吃到絲瓜天然的美味,配上鮮香菇帶Q勁的口感,絕配喔⋯⋯ #素食 #蔬食 362 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 鮮香菇 4朵 薑 四片 米酒 1湯匙 水 少許 步驟 先將薑切絲,鮮香菇洗淨切小塊,絲瓜削皮切塊備用。 倒入少許的油,爆香薑絲和鮮香菇。 倒入絲瓜扮一下,加入水和米酒後,蓋鍋蓋中火悶至熟。 小撇步 加點米酒下去煮,酒精成分揮發後,絲瓜會變得更香甜喔~ 2.6 萬 瀏覽 2016/08/18 發表