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yohooo
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鮮香菇絲瓜

鮮香菇絲瓜

描述

不需要調味就能吃到絲瓜天然的美味,配上鮮香菇帶Q勁的口感,絕配喔⋯⋯

362 說讚 5 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 先將切絲,鮮香菇洗淨切小塊,絲瓜削皮切塊備用。

  • 倒入少許的油,爆香薑絲和鮮香菇。

    倒入少許的油,爆香絲和鮮香菇

  • 倒入絲瓜扮一下,加入水和米酒後,蓋鍋蓋中火悶至熟。

    倒入絲瓜扮一下,加入水和米酒後,蓋鍋蓋中火悶至熟。

小撇步

加點米酒下去煮,酒精成分揮發後,絲瓜會變得更香甜喔~

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