《永新沙拉》燕麥肉桂椰子口糧餅乾~高纖 偏硬口感, 也很適合早餐搭配牛奶跟咖啡, 燕麥片是麵粉的3倍份量, 所以相當的高纖, 而食譜內的肉桂跟荳蔻有相當棒的風味效果, 不建議省略, 若無椰子粉可...

《永新沙拉》燕麥肉桂椰子口糧餅乾~高纖


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偏硬口感, 也很適合早餐搭配牛奶跟咖啡, 燕麥片是麵粉的3倍份量, 所以相當的高纖, 而食譜內的肉桂跟荳蔻有相當棒的風味效果, 不建議省略, 若無椰子粉可換自己喜歡的果乾/堅果, 此食譜份量較大, 約可做30塊餅乾, 做完後可密封冷藏當早餐吃喔!
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份量
10 人份
時間
5 分鐘
食材
A. 乾性材料
1/2茶匙
1茶匙
1/2茶匙
3杯
  • 1
    烤箱預熱175度, 準備好所有材料
  • 2
    在一個中型的碗, 混合燕麥片, 麵粉, 肉桂粉, 小蘇打, 跟荳蔻粉, 赤砂糖, 置旁
  • 3
    準備一個大碗, 利用打蛋器, 放入美奶滋, 攪拌製乳化狀, 再加入一顆雞蛋跟香草精, 低速打兩分鐘
  • 4
    最後再加入A乾性材料, 慢慢的拌勻, 讓燕麥吸入一些水分之後再倒入椰子粉
  • 5
    放置於烤盤上, 捏成圓球再壓平
  • 6
    放入預熱好的烤箱175度烤10分鐘, 之後再取出放置於架子上放涼
  • 7
    完成^^
小撇步

※ 永新早餐抹醬銷售通路: 大潤發
※永新業務用沙拉醬: 素食無蛋沙拉, 香甜沙拉醬(早餐用), 日式沙拉醬, 欲購16kg以上可出貨, 300kg以上客製化, 歡迎電洽(02)29941519 or 網站聯繫:https://www.facebook.com/yonhsin/

2016/08/16 發表 1,950 瀏覽
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