糖醋肉丸子
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
450～500克
洋蔥
一顆
蛋黃
三個
-
1雞胸肉切小丁 洋蔥切絲 蛋白切菱形
-
2雞胸肉用鹽醃15分鐘 , 裡面記得要放太白粉2.5T
-
3雞胸肉丁平均分配形成小球 , 用地瓜粉炸成球狀 , 炸至金黃色即可