色香味俱全『滷豬耳朵』
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想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~
輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵
再也不用花大錢，才買一小搓(還吃不夠)的滷味回來吃了!
份量
4
人份
時間
120
分鐘
-
1前置作業：豬耳朵先汆燙後，將細毛處理乾淨。 -
2將所有食材與調味料，一起放入鍋內，設定「2Ｈ」小時，開始燉煮
-
3時間到後~試一下口味，調味一下，香噴噴豬耳朵上菜囉!!
小撇步
★ 喜歡吃Q嫩口感的朋友們，可以將燉煮時間拉長，也會更入味喔!!
★ 要注意!! 豬耳朵細毛要拔乾淨~吃起來才不會刺刺的，口感才會滑順呦~
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