色香味俱全『滷豬耳朵』 想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~ 輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵 再也不用花大錢,才買一小搓(還吃不夠)的滷味回來吃了!

色香味俱全『滷豬耳朵』


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想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~
輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵
再也不用花大錢,才買一小搓(還吃不夠)的滷味回來吃了!

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
1對
5片
3根
調味料
1包
0.8杯
1.5杯
少許
2匙
2杯
  • 1
    前置作業:豬耳朵先汆燙後,將細毛處理乾淨。
  • 2
    將所有食材與調味料,一起放入鍋內,設定「2H」小時,開始燉煮
  • 3
    時間到後~試一下口味,調味一下,香噴噴豬耳朵上菜囉!!
小撇步

★ 喜歡吃Q嫩口感的朋友們,可以將燉煮時間拉長,也會更入味喔!!
★ 要注意!! 豬耳朵細毛要拔乾淨~吃起來才不會刺刺的,口感才會滑順呦~
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2016/08/23 發表 5,809 瀏覽
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