品靚上菜-沙茶牛肉(菠菜篇)
描述
牛肉和菠菜都是富含葉酸的食物，沙茶的好味道溶合所有食材讓你一口接一口的配飯吃~
好滿足唷!
一般炒沙茶牛肉或羊肉都會把蔬菜炒在一起，淡水有一家知名的炒羊肉店卻都是分開的，所以我今天是以此方法來做，蔬菜鋪底再吸收上層醬汁，蔬菜不會和肉過度拌炒而過於軟爛還保有脆度~這個方法很棒值得試試~
品靚上菜 PJ Cook
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