烏龍湯麵

2016/08/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將冰箱裡剩餘的菜煮成一道清爽的湯麵喔!
配料先拌炒,湯頭會比較香。

食材 (2 人份 10 分鐘

烏龍麵 2份
蝦米 適量
乾香菇 3-4片
高麗菜 適量
少許
鰹魚粉(烹大師) 適量
魚丸、餛飩 3-4顆
少許
  • 1 將食材備好(香菇泡水切片、蝦米泡水)
  • 2 少許油,放入蝦米、香菇拌炒
  • 3 放入高麗菜、鹽拌炒,再加入適量水及烹大師(增加湯的味道)
  • 4 放入餛飩、魚丸(可加入自己愛吃的料)
  • 5 放入烏龍麵(不需解凍)
  • 6 水滾後放入蔥,增加香氣(記得試味道)
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