EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲 追蹤 肉片蔬菜烏龍湯麵 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 讚歧烏龍麵 一包 青江菜 些許 火鍋肉片 3~4片 鮮香菇 2朵 金針菇 些許 白蘿蔔 些許 高湯或滴雞精 些許 雞蛋 一顆 步驟 水滾後,加入烏龍麵川燙,撈起備用。 準備另一鍋水,加入高湯或是滴雞精,依序放入香菇,金針菇,和白蘿蔔,稍微煮熟後,再加入烏龍麵和青江菜。 待青菜快熟時,放入肉片並打入繳散後的雞蛋,待最後食材煮熟後,就能起鍋。 盛起後,可加入七味粉,增加香氣,即可食用。 小撇步 也可以起油鍋,加入蒜頭,爆香香菇,再加入高湯。(香氣十足) 1.6 萬 瀏覽 2022/01/04 發表