百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ming
3 食譜 7 粉絲

OREO白巧克力生乳酪 🍰

OREO白巧克力生乳酪 🍰

描述

十吋,免烤箱

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

餅乾底
乳酪餡
OREO餅乾塊

步驟

  • 製作餅乾底: 將OREO餅乾與內餡夾心分開,然後把餅乾捏碎,而且越碎越好;將無鹽奶油加熱融化,之後將餅乾與無鹽奶油混合均勻,倒入蛋糕模內用力壓到非常緊實,餅乾底即完成,放在旁邊備用。

  • 製作乳酪餡: 將奶油乳酪與動物性鮮奶油、牛奶及白巧克力一同隔水加熱融化,並在一旁耐心攪拌至完全均勻。

  • 乳酪餡完成後倒入原先準備好的餅乾底內,將乳酪餡好好鋪平並撒上OREO餅乾塊(事先將OREO餅乾夾心去除,餅乾撥成約1cm大小的塊狀),放進冰箱冷藏6小時以上即完成。

2.6 萬 瀏覽
avatar
ming 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • 甜檸檬
    甜檸檬

    請問餅乾 我可以改用消化餅乾嗎?

  • 請問餅乾要幾克呢?

    我不是用克計算餅乾量的耶 餅乾底是用三條OREO的量,生乳酪上面灑的則是10片而已 :)

  • 因為白巧克力關係

    謝謝幫忙回應下方留言的問題 :)

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 豆腐 番茄 鮭魚 打拋豬 南瓜 香菇雞湯 菠菜 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 排骨 涼拌小黃瓜 茄子 瓜仔肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 高麗菜 滷肉 炒飯 花椰菜 杏鮑菇 家常菜 早餐 雞蛋豆腐 竹筍 炒麵 白菜滷 雞肉 餅乾 粽子 義大利麵 低脂高蛋白 娃娃菜 蒸蛋 三杯雞 四季豆 地瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 金針菇 小黃瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞胸肉