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三寶媽的烘焙小舖

7 食譜 39 粉絲

生乳酪巧克力球

生乳酪巧克力球

描述

只要三樣食材~
就可以做出入口即化的巧克力球!!

1,030 說讚 3 一起做 1 留言

時間

10 分鐘

食材

巧克力

180
奶油乳酪

140
可可粉

適量

步驟

巧克力切碎塊(越小越好) 奶油乳酪隔水加熱攪拌至溶化(可以攪拌至滑順狀就好)
將巧克力碎倒入融化好的奶油乳酪~攪拌至巧克力也融化(不用榮的很完全也沒關係) 放入冰箱冷藏至凝固(約1.2小時)
分小塊(我做約20克~大小隨個人喜沒差)搓成圓球裹上可可粉~放入冰箱冰透就可以吃囉!!

小撇步

因為我不是用防沾的可可粉只是一般無糖可可粉~巧克力球會吸收一些表面會濕濕的不美；所以搓好擺置盒子裡之後可以再到一些可可粉下去防黏

2.1 萬瀏覽

2016/01/23 發表

三寶媽的烘焙小舖 7 食譜 39 粉絲

非專業~單純喜歡烘焙的小小玩家~有問題都可以問喔! 如果我懂我一定回答XDD

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有 3 個一起做

愛品客
做第二次了，超好吃！送人大家都好喜歡

生乳酪巧克力球：Lo Yao Chang 一起做

Lo Yao Chang
很好吃😋謝謝分享

生乳酪巧克力球：Debby Lee 一起做

Debby Lee
很美很好吃好簡單

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

anarchie
請問巧克力是用什麼牌子的(黑巧或牛奶巧) 謝謝
8 years ago
作者三寶媽的烘焙小舖
都可以哦！隨你喜歡
8 years ago

大家都在查

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