咸雞肶煲仔飯 真正的懶人飯,一個煲仔飯加碟菜就可以開動了! 我的面書:Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-...

咸雞肶煲仔飯


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真正的懶人飯,一個煲仔飯加碟菜就可以開動了!
我的面書:Love Kelly's Kitchen
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2隻
少許
350g
400ml
醃料:
50g
2湯羮
  • 1
    將雞肶洗乾淨,用廚房紙抹去多餘水份,醃料塗均雞肶,用保鮮袋/保鮮紙包好,醃9-10小時(醃過夜都可以);
  • 2
    醃好後在煮之前,先用水沖一沖,把表面的粗鹽沖走備用;
  • 3
    米洗乾淨浸10分鐘,大火5分鐘,用筷子攪一攪米然後轉細火,放雞肶和薑絲煲大約15分鐘(聞到有一點點濃味),便熄火再焗10分鐘,吃前灑上蔥花便可
2016/08/14 發表 1,030 瀏覽
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請問您鹽焗雞粉那裡買(我在台灣)&那個牌子. 謝謝您

3 years ago

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