雙色玫瑰餅乾（紅麴.可可）
描述
兩種口味一次烘焙！（紅麴.可可）
酥香又浪漫的餅乾，讓你一口接一口！是簡單的下午茶小點心！送人也體面❤️
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將無鹽奶油放置室溫軟化，然後打成霜狀
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加入糖粉打發！打至泛白 這很重要！烤出來要有美麗的花紋這裡是關鍵！
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加入蛋液，少量多次加入！ 這也是重點！別一口氣加太多！會油水分離！ 香草籽可以在這裡加入，也可以省略！
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加入過篩的低筋麵粉，均勻攪拌！ 但別攪過頭，會出筋讓口感不好
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將白麵糰拿出1/4在旁備用，將剩下的3/4再對半！ 一半加入可可粉 另一半加入紅麴粉
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準備好擠花袋！將花嘴放入袋中，用馬克杯固定好袋子，用白麵糰抹點在袋子內邊緣，這樣才能擠出美麗雙色
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在放入可可麵糰！
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紅麴麵糰也一樣
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擠吧！ 由內向外，別壓著花擠！要輕提，邊擠邊慢轉一圈！ 這是我最愛的部分！❤️
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好療癒啊😂
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我使用的花嘴！中的6花瓣！ 5花瓣的也行！
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Enjoy❤️
小撇步
多烤幾次就能簡單上手！
烘王上180，下140，15-20分鐘，時間到再悶3-5分鐘！
