起司可樂餅-少油版

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

料好實在 營養豐富

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
3小顆
2條
酌量
酌量
1大匙
1顆
少許
調味
酌量
麵包粉

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • {麵包粉}
1.因為土司剛買所以先放平底鍋煎乾
2.撕小片
3.放調理機攪碎即可

    {麵包粉} 1.因為土司剛買所以先放平底鍋煎乾 2.撕小片 3.放調理機攪碎即可

  • 將攪碎的麵包粉放入盤中

    將攪碎的麵包粉放入盤中

  • 1.將馬鈴薯削皮切小塊
2.放入電鍋蒸熟,外鍋1.5米杯水

    1.將馬鈴薯削皮切小塊 2.放入電鍋蒸熟,外鍋1.5米杯水

  • 1.將蒸熟馬鈴薯趁熱壓成泥狀(利用湯匙及叉子)
2.放涼

    1.將蒸熟馬鈴薯趁熱壓成泥狀(利用湯匙及叉子) 2.放涼

  • 1.培根切丁先煎ㄧ下
2.玉米粒
3.市售白醬
以上加入馬鈴薯泥攪拌均勻

    1.培根切丁先煎ㄧ下 2.玉米粒 3.市售白醬 以上加入馬鈴薯泥攪拌均勻

  • 1.將拌勻的薯泥製作成喜歡的造型
2.裡面夾上乳酪絲
3.裹上高筋麵粉

    1.將拌勻的薯泥製作成喜歡的造型 2.裡面夾上乳酪絲 3.裹上高筋麵粉

  • 1.沾點麵粉
2.沾蛋汁
3.壓上麵包粉

    1.沾點麵粉 2.沾蛋汁 3.壓上麵包粉

  • 過三關完,看一餐要吃多少,剩下用保鮮膜包上放冷凍

    過三關完,看一餐要吃多少,剩下用保鮮膜包上放冷凍

  • 起少許油鍋將可樂餅煎至兩面成金黃色

    起少許油鍋將可樂餅煎至兩面成金黃色

  • 放廚房吸油紙上一下(忘記拍了)

  • 上桌擺盤,可加上番茄醬

    上桌擺盤,可加上番茄醬

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