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Mickey Chang
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火腿香炒竹筍絲~~~^-^ (素食)

火腿香炒竹筍絲~~~^-^ (素食)

描述

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

38 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將剝殼竹筍放入電鍋蒸熟(約1小時)~去苦味! 取出放涼切成絲~備用!! 火腿切成絲~備用! 香菇素肉切成丁末~備用!

  • 起一油鍋~放入竹筍絲&火腿絲&香菇素肉~快速翻炒~加入鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.黑醋.醬油.辣椒粉等調味料~讓所有食材融合~^-^

  • 直至湯汁呈金黃色~放入玉米粒&洋香菜粉~快速翻炒~即可起鍋~完成這道美味的火腿香炒竹筍絲~~^-^

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