簡單廚房 1 食譜 2 粉絲 追蹤 奶油紅豆餡 描述 簡單廚房 健康飲食 自製紅豆餡,拒絕市售有添加防腐劑的紅豆餡 可以用來夾麵包、吐司或是加在剉冰上面,看起來美觀又可口! #素食 #蔬食 211 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅豆 100克 水 300克 砂糖 85克 無鹽奶油 30克 步驟 先將紅豆浸水半天至一天 浸泡後將多餘水分倒掉 以電鍋蒸兩次至手指可捏破紅豆即可 以中火炒乾紅豆水分 再將砂糖分兩次加入拌炒 砂糖加入後會出水,一樣炒乾水分即可 將奶油一次加入拌炒 炒到紅豆成糰狀就可以了! 放涼後可以放保鮮盒冷藏保存3-5天 7,003 瀏覽 2016/08/12 發表