奶油紅豆餡

簡單廚房
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描述

簡單廚房 健康飲食
自製紅豆餡,拒絕市售有添加防腐劑的紅豆餡
可以用來夾麵包、吐司或是加在剉冰上面,看起來美觀又可口!

食材

100克
300克
85克
30克

步驟

  • 先將紅豆浸水半天至一天
浸泡後將多餘水分倒掉
以電鍋蒸兩次至手指可捏破紅豆即可

    先將紅豆浸水半天至一天 浸泡後將多餘水分倒掉 以電鍋蒸兩次至手指可捏破紅豆即可

  • 以中火炒乾紅豆水分
再將砂糖分兩次加入拌炒
砂糖加入後會出水,一樣炒乾水分即可

    以中火炒乾紅豆水分 再將砂糖分兩次加入拌炒 砂糖加入後會出水,一樣炒乾水分即可

  • 將奶油一次加入拌炒

    將奶油一次加入拌炒

  • 炒到紅豆成糰狀就可以了!
放涼後可以放保鮮盒冷藏保存3-5天

    炒到紅豆成糰狀就可以了! 放涼後可以放保鮮盒冷藏保存3-5天

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