♡麻油雞♡

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1 .先下麻油爆香鴨血,老薑也可同時爆乾(老薑爆乾也可吃 不會辣)
2 .爆完鴨血撈起 ,用麻油炒雞肉 炒香後材料全下
(進口高麗菜只是要讓湯變甜 可不吃)
3 .東西煮30分讓酒揮發
下1匙鹽即可

食材 (3 人份 30 分鐘

大雞腿 1隻
雞翅 2隻
米酒 約2匙
崁頂麻油 約2匙
進口高麗菜 1顆
秀珍菇 半包
枸杞 適量
蒜頭 3大顆
雞心 半斤
米血 半塊
  • 1 1 .先下麻油爆香鴨血,老薑也可同時爆乾(老薑爆乾也可吃 不會辣) 2 .爆完鴨血撈起 ,用麻油炒雞肉 炒香後材料全下 (進口高麗菜只是要讓湯變甜 可不吃) 3 .東西煮30分讓酒揮發 下1匙鹽即可
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2016/08/11 發表 3,062 瀏覽

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