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下麻油爆香鴨血、老薑也可同時爆乾(老薑爆乾也可吃不會辣)、爆完鴨血撈起、用麻油炒雞肉 炒香後材料全下(進口高麗菜只是要讓湯變甜 可不吃)材料煮30分讓酒揮發下1匙鹽即可

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
大雞腿
1隻
雞翅
2隻
米酒
約2匙
崁頂麻油
約2匙
進口高麗菜
1顆
秀珍菇
半包
枸杞
適量
蒜頭
3大顆
雞心
半斤
米血
半塊
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    下麻油爆香鴨血、老薑也可同時爆乾(老薑爆乾也可吃不會辣)、爆完鴨血撈起、用麻油炒雞肉 炒香後材料全下(進口高麗菜只是要讓湯變甜 可不吃)材料煮30分讓酒揮發下1匙鹽即可
小撇步

要是買不到高麗菜、可以使用(進口高麗菜只是要讓湯變甜 可不吃)

2016/08/11 發表 3,224 瀏覽
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