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方便簡單的料理,利用萬用鍋煮,軟爛好入口,可換成排骨或三層肉

食材
豬肉(依家庭人數)
1塊
紅蘿蔔
半根
蒜頭(去皮)
5瓣
黑糖
1大匙
米酒
1大匙
醬油
適量
適量
  • 1
    將豬肉、紅蘿蔔洗淨切成適當的大小
  • 2
    將豬肉跟蒜頭放在鍋裡煎至表面金黃(恰恰)
  • 3
    將所以材料放入萬用鍋,等時間到降下來就可以
小撇步

用萬用鍋的水稍微淹到肉就好
用爐火煮也可以,就是時間需要花比較常的時間

2016/08/11 發表 4,297 瀏覽
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