瑪莉廚房：韭菜花炒甜不辣
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韭菜花好吃，甜不辣也好吃
韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~
韭菜花含有一種特殊的香氣，口感清脆
搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適
這道料理是搭配了甜不辣
也很適合做為便當菜喔！！！
食材
韭菜花
一把
甜不辣
一盒
紅蘿蔔
適量
蒜瓣
2~3瓣
沙拉油
少許
鹽
少許
水
半杯
-
1韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲 甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半 -
2鍋中倒入些許沙拉油 先將蒜瓣、紅蘿蔔下鍋拌炒 然後倒入甜不辣，再加上些許鹽巴到鍋中翻炒 最後再將韭菜花與半杯水下鍋 翻炒數下後闔上鍋蓋悶炒至韭菜花微軟即可。
小撇步
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