瑪莉廚房:韭菜花炒甜不辣

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描述

韭菜花好吃,甜不辣也好吃
韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~

韭菜花含有一種特殊的香氣,口感清脆
搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適
這道料理是搭配了甜不辣
也很適合做為便當菜喔!!!

食材

一把
一盒
適量
2~3瓣
少許
少許
半杯

步驟

  • 韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲
甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半

    韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲 甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半

  • 鍋中倒入些許沙拉油
先將蒜瓣、紅蘿蔔下鍋拌炒
然後倒入甜不辣,再加上些許鹽巴到鍋中翻炒
最後再將韭菜花與半杯水下鍋
翻炒數下後闔上鍋蓋悶炒至韭菜花微軟即可。

    鍋中倒入些許沙拉油 先將蒜瓣、紅蘿蔔下鍋拌炒 然後倒入甜不辣,再加上些許鹽巴到鍋中翻炒 最後再將韭菜花與半杯水下鍋 翻炒數下後闔上鍋蓋悶炒至韭菜花微軟即可。

小撇步

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31640437

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留言

共 5 則
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  • king
    king

    甜不 辣是咩嚟?

  • 😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • 先放韭菜花的話 會太老喔 韭菜花易熟,不建議炒太久

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