韭菜花炒甜不辣

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描述

以前我不敢吃韭菜,但自從有次我外婆煮了這道菜,我愛上吃韭菜了😂
快速上桌的一道菜👍

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1束
1盒
調味
適量

步驟

  • 韭菜花洗淨,切段。
甜不辣(可條狀也可片狀的),斜切對半或切絲都行,看個人喜好。
我是喜歡有嚼勁飽足感,所以切一口的大小~

    韭菜花洗淨,切段。 甜不辣(可條狀也可片狀的),斜切對半或切絲都行,看個人喜好。 我是喜歡有嚼勁飽足感,所以切一口的大小~

  • 煮一鍋水,水滾下甜不辣,滾一分鐘後撈起備用,去油耗味。

    煮一鍋水,水滾下甜不辣,滾一分鐘後撈起備用,去油耗味。

  • 熱鍋下油,下韭菜花拌炒約一分鐘,下甜不辣,加入適量鹽巴(鮮味炒手也行),食材拌炒至熟。
就完成了✅

    熱鍋下油,下韭菜花拌炒約一分鐘,下甜不辣,加入適量鹽巴(鮮味炒手也行),食材拌炒至熟。 就完成了✅

小撇步

油不要加太多,因為甜不辣還是有點油,這道菜太油就不好吃不清爽了~

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煮菜只是興趣👩🏻‍🍳🥕🌽🥦🍳

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