［電鍋版］核桃布朗尼蛋糕（減糖）
描述
食物與味道是一種記憶，默默地將曾經感受過的一個片刻紀錄了下來。
來一款口感濃郁、紮實濕潤的布朗尼吧！
搭配香脆的核桃，一口吃下～嗯!每一日都是愉快的一天。
步驟
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準備材料!!
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第一步驟～蛋、鮮奶油、牛奶放入碗中
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充分混合攪拌均勻
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苦甜巧克力切碎或刨成削狀(加熱溶化比較快)
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然後放入奶油，隔水加熱。 隔水加熱-大鍋加水,開火加熱至50度左右, 再將巧克力小鍋放入，一邊加熱一邊攪拌
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加溫到大部份的巧克力與奶油都溶化差不多了,就可以關火喔!
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倒入糖稍稍攪拌後，即可將小鍋取出來!!!
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將第一步驟充分混合的蛋、鮮奶油、牛奶液體,分次緩緩的倒入攪拌均勻
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再將低筋麵粉過篩加入,輕輕攪拌
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再來加入可可粉
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全部攪拌完成
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電子鍋內鍋輕輕塗抹奶油後,將巧克力醬倒入,排上核桃,就可以蓋上電子鍋蓋,我是使用蛋糕模式，時間設定為55分鐘,依據各廠牌電鍋而異喔!
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時間一到立刻打開蓋子取出
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充滿濃郁的巧克力香氣
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立刻切上一片.... 非常紮實而且口感濕潤,因為做的是減糖版本,所以自己覺得比較不會膩😊
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挖上一球冰淇淋來搭配,mmmmm......真棒！
小撇步
巧克力加熱時要注意溫度不可以過高喔!
