玫瑰花牛丼飯(簡單美味)
描述
自己煮牛丼飯作法根本超簡單，又可以放一大堆牛肉片(每次去吉O家吃牛丼飯，都要精心分配牛肉片，不然最後一定只剩白飯沒有肉)。
再教大家用青江菜做成玫瑰花，好吃健康又超吸睛！
歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！
https://www.facebook.com/thegoodwifemilan
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
青江菜玫瑰花作法：切下青江菜的根部(約2至3公分長)，用水洗淨。 煮一小鍋水，水滾後下1的青江菜根部，燙3分鐘，撈起、水瀝乾，可在燙好的菜上撒一點點鹽，備用。
-
-
加入醬汁（我的作法：一般醬油3大匙、味霖3大匙、米酒3大匙），加水超過洋蔥約3公分，蓋鍋蓋中小火煮10分鐘。
-
開蓋，試試味道(不夠鹹就加點鹽)，轉大火，直接加入牛肉片，用筷子翻動牛肉片，牛肉片全部變色熟了以後，蓋鍋再煮一分鐘，關火。
-
-
吃的時候啊，可以撒一些七味粉更開胃。
小撇步
不加青江菜玫瑰花當然沒關係喔，純粹擺盤好玩而已啦！
更詳細食譜請看:
http://daydaydaylan.pixnet.net/blog/post/219709705
歡迎來「小人妻大本事」粉絲團找我玩啊！
https://www.facebook.com/thegoodwifemilan
