提拉米蘇(簡易版)


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酥脆姆指餅乾與奶油乳酪
換個方式變化成一口提拉米蘇
香滑口感,優雅品嚐,擋不住的魅力

份量
10 人份
時間
15 分鐘
食材
奶油乳酪
400克
鮮奶油
150cc
黑咖啡
300cc
糖粉
100克
  • 1
    奶油乳酪放在室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻
  • 2
    將鮮奶油打發後加入步驟一拌勻
  • 3
    將步驟二裝置擠花袋中備用
  • 4
    姆指餅乾沾上黑咖啡備用
  • 5
    將步驟三適量擠在餅乾上
  • 6
    再放一片姆指餅乾於上,最後撒些可可粉完成
小撇步

甜度可自行調整
姆指餅乾只要稍微沾到黑咖啡即可,否則餅乾會變太軟
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2016/08/07 發表 4,823 瀏覽
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