單人食堂-XO醬炒蘿蔔糕

1 蘿蔔糕切成一口大小，銀牙韭菜洗淨切段，雞蛋打散

2 起油鍋，將蘿蔔糕煎到表面金黃酥脆，盛起備用。

3 原鍋再加一點點油炒香雞蛋碎，盛起備用。

4 同鍋炒香銀耳酒菜，同時拌入蘿蔔糕及蛋碎翻炒。再加入XO醬及其他調味料，拌勻收乾即可起鍋。