單人食堂-XO醬炒蘿蔔糕 山腳下的愚婦 78 食譜 360 粉絲 追蹤 322 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蘿蔔糕不只有當早餐或午點 加點料，也能成為一道簡餐唷 時間 20 分鐘 食材 蘿蔔糕 300g 銀牙 半碗 韭菜 3～5支 雞蛋 1個 調味料 XO醬 1大匙 醬油 1大匙 水 3大匙 胡椒 少許 步驟 蘿蔔糕切成一口大小，銀牙韭菜洗淨切段，雞蛋打散 起油鍋，將蘿蔔糕煎到表面金黃酥脆，盛起備用。 原鍋再加一點點油炒香雞蛋碎，盛起備用。 同鍋炒香銀耳酒菜，同時拌入蘿蔔糕及蛋碎翻炒。再加入XO醬及其他調味料，拌勻收乾即可起鍋。 小撇步 喜歡蘿蔔糕脆口的朋友可以在一開始煎酥脆些喔 1.1 萬 瀏覽 2016/08/16 發表
