秋葵打拋豬

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秋葵打拋豬

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打拋的調味能中和秋葵的黏膩感

份量2人份烹調時間15分鐘

食材

粗豬絞肉 350g

秋葵適量

蒜頭適量

辣醬適量

魚露適量

打拋調味粉 10g

牛番茄 1 顆

1先下豬絞肉下去拌炒出油
2加入蒜頭拌炒至香
3加入秋葵炒半熟後加入打拋調味粉、魚露、朝天辣椒醬
4放入牛番茄丁，拌炒至軟，就可起鍋

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2016/08/05 發表

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