秋葵打拋豬
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打拋的調味能中和秋葵的黏膩感
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
粗豬絞肉
350g
秋葵
適量
蒜頭
適量
辣醬
適量
魚露
適量
打拋調味粉
10g
牛番茄
1 顆
-
1先下豬絞肉下去拌炒出油 -
2加入蒜頭拌炒至香
-
3加入秋葵炒半熟後加入打拋調味粉、魚露、朝天辣椒醬
-
4放入牛番茄丁，拌炒至軟，就可起鍋
