秋葵打拋豬

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打拋的調味能中和秋葵的黏膩感

食材 (2 人份 15 分鐘

粗豬絞肉 350g
秋葵 適量
蒜頭 適量
辣醬 適量
魚露 適量
打拋調味粉 10g
牛番茄 1 顆
  • 1 先下豬絞肉下去拌炒出油
  • 2 加入蒜頭拌炒至香
  • 3 加入秋葵炒半熟後加入打拋調味粉、魚露、朝天辣椒醬
  • 4 放入牛番茄丁,拌炒至軟,就可起鍋
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2016/08/05 發表 3,762 瀏覽

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