自製青醬義大利麵【大同無水鍋】

1 將食材切小塊放入無水鍋拌炒，用加熱模式5段火力，稍微炒香

2 放入天使義麵，加一杯水，設定6分鐘，蓋上金屬鍋蓋才能把水氣鎖在鍋裡，更快熟透

3 放入醃過米酒與義式香料的里肌肉，再燜5分鐘，可以拌炒一下

4 倒入自製青醬（將九層塔+橄欖油+蒜球用果汁機打成醬），拌炒就完成啦！一鍋搞定，不用煮熱水燙麵分開煮，覺得方便好多。

5 夏天配啤酒或淋上tabasco增加香辣味，超級好吃