自製青醬義大利麵【大同無水鍋】 一鍋輕鬆搞定義大利麵,加上自製青醬,口口麵都包裹滿滿醬香,健康美味又簡單啦!

自製青醬義大利麵【大同無水鍋】


捲捲|私廚
21 食譜 18 粉絲
收藏 143 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一鍋輕鬆搞定義大利麵,加上自製青醬,口口麵都包裹滿滿醬香,健康美味又簡單啦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
4朵
2人份
1顆
4根
青醬
半包
1匙
半顆
  • 1
    將食材切小塊放入無水鍋拌炒,用加熱模式5段火力,稍微炒香
  • 2
    放入天使義麵,加一杯水,設定6分鐘,蓋上金屬鍋蓋才能把水氣鎖在鍋裡,更快熟透
  • 3
    放入醃過米酒與義式香料的里肌肉,再燜5分鐘,可以拌炒一下
  • 4
    倒入自製青醬(將九層塔+橄欖油+蒜球用果汁機打成醬),拌炒就完成啦!一鍋搞定,不用煮熱水燙麵分開煮,覺得方便好多。
  • 5
    夏天配啤酒或淋上tabasco增加香辣味,超級好吃
小撇步

天使義麵比較細容易熟 記得不要燜太久才能保持Q彈唷!

2016/08/04 發表 4,418 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
捲捲|私廚
21 食譜 18 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蛋捲素食飛利浦IH電子鍋牛肉麵披薩火龍果水果滷味水波爐棉花糖南瓜濃湯史雲生雞湯壽司馬卡龍WMF快力鍋奇異果秋葵燒肉3M真空保鮮盒百香果洛神花芒果涼拌小黃瓜普格義大利麵醬芋頭壽喜燒早午餐鑄鐵鍋舒肥機鳳梨酥獅王洗碗精蜂蜜臭豆腐紅豆微波爐拉麵奇亞籽冰淇淋鳳梨芭樂枸杞迷迭香土豆便當泡麵減肥餐鮑魚虎牌電子鍋檸檬Bosch廚師機