♥我的手作料理♥ 油醋聖女小蕃茄


Sakura Wang
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限12字

炎熱的夏日,餐桌上最好的一道小菜,就是這一味油醋
小蕃茄,酸酸甜甜開胃至極!

食材

油醋醬汁
4大匙
1小匙
1大匙
1粒
1小匙
1小匙
1小匙
少許
適量
  • 聖女小蕃茄泡洗乾淨,去蒂頭瀝乾待用.

  • 九層塔洗淨摘取嫩葉切碎.

  • 蒜頭切細末,辣椒去籽切細末.

  • 檸檬切對半榨出汁來.

  • 將蒜末,辣椒末,九層塔,檸檬汁,橄欖油,黑胡椒,鹽,梅 林辣醬油,魚露拌勻即為油醋醬汁.

  • 小蕃茄泡入醬汁裏,入冰箱冰鎮2小時即可食用

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