◆瑪菲蘇◆辣炒雪菜豆干


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不小心買到雪菜,於是促成了這道雪菜辣炒豆干,單吃太苦的雪菜切碎後炒微辣竟意想不到的適合!救援成功~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
豆干
6塊
雪菜
3把
肉末或肉絲
少許
蒜末
3瓣
辣豆瓣
1湯匙
醬油膏
1湯匙
醬油
少許
  • 1
    1.雪菜切碎,豆干切條備用。 2.炒鍋加入少許油,爆香蒜末及肉末。 3.肉半熟接著下豆干r及雪菜翻炒 4.稍微加點水讓雪菜軟化 5.依序加入調味料翻炒 試過味道即可上桌!
小撇步

*雪菜單炒或燙熟吃有些人覺得太苦,切碎煮湯或跟其他食材拌炒卻很適合喔!

2016/08/03 發表 1,011 瀏覽
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