南瓜奶油培根蘑菇燉飯


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昨天的南瓜湯有剩下,單喝有點鹹,所以就做了這道燉飯,本來以為會沒什麼味道,但其實意外的好吃,沒特別做什麼擺盤,所以賣相並不是很好😊

份量
2 人份
食材
洋菇
依喜好
培根
依喜好
洋蔥
半顆
牛奶
2碗
南瓜湯
兩碗
一顆
白飯
兩碗
起司
2片
胡椒粉
依喜好
  • 1
    洋菇:對切或切四等份 培根:切小塊 洋蔥:切丁 蒜:切碎 前面說的碗是這種碗喔
  • 2
    先放入蒜再放入洋蔥,炒香之後放入培根。
  • 3
    將南瓜湯倒入,再放進兩碗白飯,均勻扮開。
  • 4
    依前面說的加入牛奶或是依喜好加入,再加入洋菇,一樣均勻扮開。
  • 5
    在最上面放上起司,然後悶煮10分鐘左右。
  • 6
    試味道,覺得不夠的話加入胡椒粉。
小撇步

這個是飯已經煮好的情況下,建議飯要煮的燒硬或是還沒煮過的米,不然我這次用已煮好的米其實是有點軟。

2016/08/02 發表 7,920 瀏覽
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討論共 1 則

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南瓜湯兩碗是自己做?

a year ago
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作者回應

不是 是用昨晚剩下的晚餐湯

a year ago