醬香菇菇肉片

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醬油熗鍋與薄切梅花肉炒出醬香味
加入菇菇,讓整盤菜餚美味更升級

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

梅花肉片 300克
鴻喜菇,雪白菇 各一包
蒜末,蔥段 適量
醬油 1大匙
鹽巴,細砂糖 各1小匙
  • 1 起油鍋放入蒜末爆香加入梅花肉一起拌炒 後倒入蔥段
  • 2 醬油熗鍋後將菇類倒入拌炒 再加入少許水及所有調味料燜煮一下 菇類熟透即可起鍋
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小撇步

喜歡任何菇類皆可加入
梅花肉片也可換成五花肉片
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2016/08/04 發表 1,624 瀏覽

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