起司焗烤生蠔【好好鮮生料理廚房】

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好好鮮生嚴選商品 : 大顆韓國生蠔 http://pics.ee/BLI
剝去蠔殼後急速冷凍,鎖住生蠔鮮味
肉質口感鮮甜,多汁滑嫩
蒜蒸、焗烤生蠔再搭一杯冰涼啤酒,真是最適合這個夏天了!

食材

好好鮮生韓國大生蠔 4顆
洋蔥末 適量
蒜末 適量
乳酪絲 適量
  • 1 將蒜末、洋蔥末以及乳酪絲備齊,將生蠔刷洗乾淨後,取出生蠔擦乾水份備用
  • 2 熱鍋後,倒入一些油將洋蔥末、蒜末以小火炒香後
  • 3 將炒過的餡料(洋蔥末、蒜末)填入生蠔殼內後
  • 4 再將乳酪絲撒上
  • 5 放入預熱烤箱以火侯約200℃烤10分鐘即完成美味的起司焗烤生蠔囉!
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2016/08/02 發表 1,232 瀏覽

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