起司焗烤生蠔【好好鮮生料理廚房】
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好好鮮生嚴選商品 : 大顆韓國生蠔 http://pics.ee/BLI
剝去蠔殼後急速冷凍，鎖住生蠔鮮味
肉質口感鮮甜，多汁滑嫩
蒜蒸、焗烤生蠔再搭一杯冰涼啤酒，真是最適合這個夏天了！
食材
好好鮮生韓國大生蠔
4顆
洋蔥末
適量
蒜末
適量
乳酪絲
適量
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1將蒜末、洋蔥末以及乳酪絲備齊，將生蠔刷洗乾淨後，取出生蠔擦乾水份備用 -
2熱鍋後，倒入一些油將洋蔥末、蒜末以小火炒香後
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3將炒過的餡料(洋蔥末、蒜末)填入生蠔殼內後
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4再將乳酪絲撒上
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5放入預熱烤箱以火侯約200℃烤10分鐘即完成美味的起司焗烤生蠔囉！
