乳香莓果生起司蛋糕 - 免烤箱
描述
冰冰涼涼口感像奶酪及布丁的生起司蛋糕，只要利用微波爐，就可以輕鬆DIY了，用鮮奶、優酪乳以及冷凍莓果、巧克力球加入起司糊，豐富口感真是好吃！
份量
6
人份
時間
180
分鐘
步驟
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吉利丁片用冷水泡軟瀝乾水分備用
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OREO丶腰果放入塑膠袋內敲碎，與無鹽奶油拌勻後放入長形烤模中壓緊，冰入冷藏
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起司放入可以微波的碗中，微波1-2分鐘至軟化，加入鮮奶、優酪乳拌勻； 另取一碗將細砂糖放入微波爐，微波1分鐘至融化成液狀加入起司糊中拌勻； 再加入吉利丁至起司糊，微波1分鐘後拌勻； 倒入烤模中
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加入喜歡的莓果、巧克力球，冷藏2小時或是一晚即可
小撇步
可以只用一種起司
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