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陳麗塔
1 食譜 4 粉絲

陳麗塔。第一次做巧克力餅乾就上手?

陳麗塔。第一次做巧克力餅乾就上手?

描述

情人節就要來啦,少女們都在努力地準備要給另一半一個小驚喜,於是,我也來挑戰一下巧克力餅乾,然後也當成我的食譜分享處女秀,希望大家都可以甜甜蜜蜜的說。

食材

步驟

  • 將在室溫融化的奶油與鹽巴一起打發

  • 打發後,將糖分成兩次加入,每次加入都記得要拌勻唷!

  • 加入過篩後的低筋麵粉以及可可粉,攪拌均勻

  • 將和勻成團的餅乾麵團壓扁桿平,厚度約0.5cm後進行壓模

    將和勻成團的餅乾麵團壓扁桿平,厚度約0.5cm後進行壓模

  • 烤箱預熱到180度,進去烤10分鐘,放涼後就可以把餅乾裝到你喜歡的盒子哩,送人去!

    烤箱預熱到180度,進去烤10分鐘,放涼後就可以把餅乾裝到你喜歡的盒子哩,送人去!

小撇步

可可粉要攪拌均勻,不然會跟我一樣...有一點白白的麵團跑出來見客人。

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陳麗塔 1 食譜 4 粉絲

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留言

共 6 則
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  • 這樣做好之後 因為有押大的模也有小的 大約有40片~

  • 吳念家
    吳念家

    這樣大概有幾片?

  • 曾過
    曾過

    這樣大概有幾片?

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