起司薯條【烤箱版】

Name: 起司薯條【烤箱版】 by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 馬鈴薯 2顆; 冷水 1碗; 植物油 1大匙; 黑胡椒 適量; 鹽 2搓; 蒜頭(切末) 2瓣; 義式香料 適量; 比薩乳酪 2小把

雙胞胎留學去!

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描述

不用油炸也能享受金黃香酥的薯條!加入蒜末一同烘烤香氣直撲, 牽絲的起司有如熔漿般包裹住薯條...絕對值得一試!

份量

2 人份

食材

馬鈴薯

2顆

冷水

1碗

植物油

1大匙

黑胡椒

適量

鹽

2搓

蒜頭(切末)

2瓣

義式香料

適量

比薩乳酪

2小把

步驟

將馬鈴薯洗淨去皮, 切成0.5cm片狀. 再切成1cm條狀. 預熱烤箱至230度C.
將馬鈴薯泡入冷水5分鐘後撈起, 以紙巾吸除水份.
將油、黑胡椒、鹽和蒜末加入拌勻
放在舖有烘焙紙的烤盤上
以230度C烘烤20分鐘後取出
將薯條放入喜歡的杯子中, 表面放上比薩乳酪和撒上義式香料. 再放回烤箱中烤至乳酪融化即可食用!

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2016/07/30 發表

雙胞胎留學去! 392 食譜 2,693 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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