起司薯條【烤箱版】


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不用油炸也能享受金黃香酥的薯條!加入蒜末一同烘烤香氣直撲, 牽絲的起司有如熔漿般包裹住薯條...絕對值得一試!

份量
2 人份
食材
馬鈴薯
2顆
冷水
1碗
植物油
1大匙
黑胡椒
適量
2搓
蒜頭(切末)
2瓣
義式香料
適量
比薩乳酪
2小把
  • 1
    將馬鈴薯洗淨去皮, 切成0.5cm片狀. 再切成1cm條狀. 預熱烤箱至230度C.
  • 2
    將馬鈴薯泡入冷水5分鐘後撈起, 以紙巾吸除水份.
  • 3
    將油、黑胡椒、鹽和蒜末加入拌勻
  • 4
    放在舖有烘焙紙的烤盤上
  • 5
    以230度C烘烤20分鐘後取出
  • 6
    將薯條放入喜歡的杯子中, 表面放上比薩乳酪和撒上義式香料. 再放回烤箱中烤至乳酪融化即可食用!
2016/07/30 發表 5,320 瀏覽
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