大白菜炒小魚乾
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食材
大白菜
1顆
櫻花蝦
適量
小魚乾
少許
蒜頭
5-6顆
調味料
鹽巴
1小匙
冷水
1杯
-
1備料：大白菜洗淨切撥片狀。 櫻花蝦.小魚乾備用 蒜頭拍碎 -
2起油鍋蒜頭爆香櫻花蝦 依序下大白菜拌炒 加入ㄧ杯水再加入小魚乾 蓋上鍋蓋悶7-8分後 灑鹽巴即可盛盤
