DYLANAMA ♥ 豆鼓蒸小排
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簡易，美味，下飯的豬肉料理。
食材
豬小排
ㄧ斤
豆鼓
兩大匙
蒜瓣
八粒
辣椒
三支
薑片
六片
醃料
醬油
一大匙
米酒
兩大匙
蠔油
兩大匙
麻油
ㄧ小匙
白胡椒粉
ㄧ小匙
玉米粉
ㄧ大匙
-
1小排洗淨瀝乾後加入醃料醃製20分鐘備用。
-
2備ㄧ蒸盤將醃過的小排和其他材料拌勻入鍋蒸50分鐘即可。