沁檸黑糖冰茶<貝瑞斯塔市集>

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簡單學#輕鬆做#好消暑#
青檸、黑糖、濾掛咖啡
三者微妙的結合成飲料
他是咖啡也是冰茶
讓你的夏天可以沁涼消暑

特別選用-貝瑞斯塔市集極品綜合濾掛
https://baristamarket.barista.com.tw/

食材 (1 人份 5 分鐘

極品綜合濾掛 1 包
熱水 100cc
檸檬汁 30-50cc
黑糖水 80-120cc
冰塊 150-250g
  • 1 今天我們使用的材料,極品綜合濾掛咖啡與檸檬。
  • 2 打開外包裝與濾掛封口,將其置於杯口!
  • 3 使用細嘴壺,慢慢注入100cc的熱水!
  • 4 將濾掛整包浸泡在咖啡裡,約1分鐘!
  • 5 在雪克杯內加入冰塊!
  • 6 加入糖水
  • 7 加入檸檬汁
  • 8 加入咖啡液後,進行雪克!
  • 9 當雪克杯表面具有冰冷,成品有泡沫即可。
  • 10 沁檸黑糖冰茶完成!檸檬香氣、咖啡微苦、黑糖甜蜜綜合!消暑解渴!
  • 11 器具補充知識
贊助

小撇步

◆糖水濃度請依個人喜好調整。
◆喜歡酸一點,檸檬汁含量可提高,
◆雪克杯製作飲品稱為震盪法。以震盪擺動將飲品原料攪拌均勻。
◆雪克杯分為上蓋、隔冰器與底座。(圖11)

2016/07/28 發表 1,066 瀏覽

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