奶燉馬鈴薯【瘦身食譜】-飽足感UP

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用牛奶燉爛的馬鈴薯塊與胡蘿蔔，綿密香甜不油膩，而且充滿飽足感。雖然馬鈴薯屬於澱粉較高的食物，但同時還是富含纖維與飽足感。還是很適合作為瘦身食譜。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

2塊

半條

1/3顆

200c.c.

調味料

適量

少許

1
先將馬鈴薯與胡蘿蔔切塊（大小約1口可吃）。之後放入電鍋蒸熟（外鍋1杯水）。
2
少許橄欖油熱過後，加入切碎的洋蔥拌香。
3
加入剛蒸熟的馬鈴薯塊與胡蘿蔔塊。簡單拌炒一下。
4
最後加入約200c.c.牛奶。蓋鍋小火燉約10分鐘。加入鹽與黑胡椒調味後起鍋完成。

小撇步

1. 馬鈴薯與胡蘿蔔用滾刀法切塊，口感較佳。
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2016/07/27 發表 5,314 瀏覽

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