奶燉馬鈴薯【瘦身食譜】-飽足感UP
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用牛奶燉爛的馬鈴薯塊與胡蘿蔔，綿密香甜不油膩，而且充滿飽足感。雖然馬鈴薯屬於澱粉較高的食物，但同時還是富含纖維與飽足感。還是很適合作為瘦身食譜。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2塊
胡蘿蔔
半條
洋蔥
1/3顆
牛奶
200c.c.
調味料
黑胡椒
適量
鹽
少許
-
1先將馬鈴薯與胡蘿蔔切塊（大小約1口可吃）。之後放入電鍋蒸熟（外鍋1杯水）。 -
2少許橄欖油熱過後，加入切碎的洋蔥拌香。
-
3加入剛蒸熟的馬鈴薯塊與胡蘿蔔塊。簡單拌炒一下。
-
4最後加入約200c.c.牛奶。蓋鍋小火燉約10分鐘。加入鹽與黑胡椒調味後起鍋完成。
小撇步
1. 馬鈴薯與胡蘿蔔用滾刀法切塊，口感較佳。
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