香菇竹筍排骨湯

1 香菇泡軟，竹筍以滾刀切塊，煮一鍋滾水，加少許的鹽及米酒，排骨汆燙2分鐘後撈起備用。

2 準備一個湯鍋，水量裝6分滿，把香菇、竹筍、排骨、紅棗、蒜頭放入，以電鍋來燉煮，外鍋放3米杯量的水。

3 電鍋開關跳起後，美味又鮮甜的香菇竹筍排骨湯就完成了哦!