高麗菜炒蛋
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有 3 人跟著做
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
高麗菜
1/6顆
雞蛋
一顆
酒
1/2小匙
蒜頭
兩顆
調料
鹽
些許
白胡椒粉
些許
-
1{材料準備} 高麗菜洗淨切小片，蒜頭切末。雞蛋打成蛋液，加入酒拌勻。
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2熱鍋，倒些許橄欖油，炒香蒜末，放高麗菜下去炒軟，淋入拌好的蛋液，稍微搖晃鍋子使均勻平鋪。
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3待蛋液邊緣成型後，用鏟子翻面，撒上 調料 炒勻炒成易入口的小塊即可。