油蔥酥高麗菜炒蛋
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高麗菜炒蛋一直是少人知的絕配，高麗菜的清甜中帶著蛋的香氣，加點油蔥酥提味，一道菜裡有二種滿足。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
高麗菜
半顆
雞蛋
2顆
油蔥酥
2匙
蔥
2枝
鹽
酌量
烹大師
酌量
-
1準備食材。 -
2高麗菜洗淨切好，蔥切段，蔥白、蔥綠分開。
-
3下油先炒蛋，接著下蔥白。
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4下高麗菜，淋點水，蓋鍋蓋燜一下。
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5翻炒。
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6最後下油蔥酥、蔥綠、鹽和烹大師翻炒一下即起鍋。
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7香氣十足的高麗菜。
