油蔥酥高麗菜炒蛋


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高麗菜炒蛋一直是少人知的絕配,高麗菜的清甜中帶著蛋的香氣,加點油蔥酥提味,一道菜裡有二種滿足。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
高麗菜
半顆
雞蛋
2顆
油蔥酥
2匙
2枝
酌量
烹大師
酌量
  • 1
    準備食材。
  • 2
    高麗菜洗淨切好,蔥切段,蔥白、蔥綠分開。
  • 3
    下油先炒蛋,接著下蔥白。
  • 4
    下高麗菜,淋點水,蓋鍋蓋燜一下。
  • 5
    翻炒。
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  • 6
    最後下油蔥酥、蔥綠、鹽和烹大師翻炒一下即起鍋。
  • 7
    香氣十足的高麗菜。
2015/11/19 發表 7,582 瀏覽
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