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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
青椒
5個
牛肉
300g
蒜頭
5小瓣
醃醬
沙茶
1大匙
醬油
1大匙
1小匙
米酒
1大匙
調味
2小匙
1小匙
沙茶
1大匙
  • 1
    蒜頭切末,青椒切段,抓醃牛肉。
  • 2
    熱油鍋炒香蒜末,下牛肉炒7分熟起鍋。
  • 3
    用原鍋加熱炒青椒,調味炒熟,再下牛肉,大火拌炒至完全變色即可關火,用餘溫再拌炒一下即可起鍋。
2016/07/22 發表 7,742 瀏覽
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