青椒炒牛肉
收藏 297
留言 0
有 5 人跟著做
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
青椒
5個
牛肉
300g
蒜頭
5小瓣
醃醬
沙茶
1大匙
醬油
1大匙
糖
1小匙
米酒
1大匙
調味
鹽
2小匙
糖
1小匙
沙茶
1大匙
-
1蒜頭切末，青椒切段，抓醃牛肉。
-
2熱油鍋炒香蒜末，下牛肉炒7分熟起鍋。
-
3用原鍋加熱炒青椒，調味炒熟，再下牛肉，大火拌炒至完全變色即可關火，用餘溫再拌炒一下即可起鍋。