酪梨南瓜生菜捲

2016/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 30 分鐘

酪梨 一顆
南瓜 半顆
檸檬 半顆
洋蔥 少許
一瓣
胡椒 適量
玉米粒 半罐
義式香料 適量
培根 適量
羅曼生菜 適量
一片
適量
  • 1 南瓜醬:先將南瓜和薑一起煮熟並用適量的鹽調味,用果汁機將南瓜打成泥狀,在將玉米粒和義式香料加入攪拌。
  • 2 酪梨醬:將成熟的酪梨去皮去籽後,加入泡過水的洋蔥末和蒜末,在加入檸檬和黑胡椒,攪拌均勻即可。
  • 3 將培根煎熟後,直接放上羅曼上,在一喜好將南瓜醬和酪梨醬放在培根和羅曼上,即完成!
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