酪梨南瓜生菜捲


上班族的米其林計畫
126 食譜 3,409 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

一顆
半顆
半顆
少許
一瓣
適量
半罐
適量
適量
適量
一片
適量
  • 南瓜醬:先將南瓜和薑一起煮熟並用適量的鹽調味,用果汁機將南瓜打成泥狀,在將玉米粒和義式香料加入攪拌。

  • 酪梨醬:將成熟的酪梨去皮去籽後,加入泡過水的洋蔥末和蒜末,在加入檸檬和黑胡椒,攪拌均勻即可。

  • 將培根煎熟後,直接放上羅曼上,在一喜好將南瓜醬和酪梨醬放在培根和羅曼上,即完成!

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