上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲 追蹤 酪梨南瓜生菜捲 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 酪梨 一顆 南瓜 半顆 檸檬 半顆 洋蔥 少許 蒜 一瓣 胡椒 適量 玉米粒 半罐 義式香料 適量 培根 適量 羅曼生菜 適量 薑 一片 鹽 適量 步驟 南瓜醬:先將南瓜和薑一起煮熟並用適量的鹽調味,用果汁機將南瓜打成泥狀,在將玉米粒和義式香料加入攪拌。 酪梨醬:將成熟的酪梨去皮去籽後,加入泡過水的洋蔥末和蒜末,在加入檸檬和黑胡椒,攪拌均勻即可。 將培根煎熟後,直接放上羅曼上,在一喜好將南瓜醬和酪梨醬放在培根和羅曼上,即完成! 4,937 瀏覽 2016/07/22 發表