惡搞小廚房 6 食譜 17 粉絲 追蹤 巧克力布朗尼餅乾 描述 很濃的巧克力軟餅乾 #素食 #蔬食 858 說讚 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 70%苦甜巧克力 120克 奶油 15g 糖 30g 蛋 1顆 鹽 1/4匙 高筋麵粉 15g 香草精 1小匙 步驟 蛋加糖打發~ 微微的打發~變的濃稠~ 拉起打蛋器有微微的堆疊感就可以了 巧克力跟奶油溶化 拌入蛋糊跟香草精要攪拌均勻 後拌入麵粉就可以了 用湯匙挖ㄧ球ㄧ球ㄉ 180c烤10~13 小撇步 含巧克力比例高 麵糊會比較液體~ 可放入冰箱冰15~20分後在操作 2.2 萬 瀏覽 2016/07/21 發表