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抹茶慕斯杯

抹茶慕斯杯

描述

簡單下午茶~加點裝飾就很可愛的抹茶慕斯杯🤓

218 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 1.牛奶隔水加熱將抹茶粉倒入攪勻,再將吉利丁粉倒入拌勻溶解。
2.另外將白砂糖與水,隔水加熱溶解,加入蛋黃攪拌均勻。
3.將前面兩者(1&2)混合均勻。
4.將鮮奶油打發約6分發之程度。
5.再將(3&4)混合均勻。
6.填裝至布丁杯中,冷藏凝固。

    1.牛奶隔水加熱將抹茶粉倒入攪勻,再將吉利丁粉倒入拌勻溶解。 2.另外將白砂糖與水,隔水加熱溶解,加入蛋黃攪拌均勻。 3.將前面兩者(1&2)混合均勻。 4.將鮮奶油打發約6分發之程度。 5.再將(3&4)混合均勻。 6.填裝至布丁杯中,冷藏凝固。

  • 經30分鐘冷藏後,可撒上抹茶粉、糖粉及巧克力片等做裝飾噢!

    經30分鐘冷藏後,可撒上抹茶粉、糖粉及巧克力片等做裝飾噢!

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