抹茶慕斯杯 列印 154 留言 3 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單下午茶～加點裝飾就很可愛的抹茶慕斯杯🤓 份量2人份 烹調時間60分鐘 看熱量 食材 吉利丁粉 2匙 抹茶粉 2g 動物性鮮奶油 150ml 牛奶 40ml 蛋黃 1顆 細砂糖 30g 水 20ml 1 準備材料 2 1.牛奶隔水加熱將抹茶粉倒入攪勻，再將吉利丁粉倒入拌勻溶解。 2.另外將白砂糖與水，隔水加熱溶解，加入蛋黃攪拌均勻。 3.將前面兩者（1&2）混合均勻。 4.將鮮奶油打發約6分發之程度。 5.再將（3&4）混合均勻。 6.填裝至布丁杯中，冷藏凝固。 3 經30分鐘冷藏後，可撒上抹茶粉、糖粉及巧克力片等做裝飾噢！ 贊助 2016/07/21 發表 2,435 瀏覽
1 準備材料
2 1.牛奶隔水加熱將抹茶粉倒入攪勻，再將吉利丁粉倒入拌勻溶解。 2.另外將白砂糖與水，隔水加熱溶解，加入蛋黃攪拌均勻。 3.將前面兩者（1&2）混合均勻。 4.將鮮奶油打發約6分發之程度。 5.再將（3&4）混合均勻。 6.填裝至布丁杯中，冷藏凝固。
3 經30分鐘冷藏後，可撒上抹茶粉、糖粉及巧克力片等做裝飾噢！
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