Wanyi Zhang 6 食譜 16 粉絲 追蹤 [深夜食堂] 豚汁 描述 這是更早之前貼的文章。偷偷搭一下這次的活動.... 適合季節 : 冬季 適合餐桌 : 烤魚,白飯,漬物 適合搭配 : 深夜食堂 (日劇或漫畫皆可) #宵夜 177 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉 200g 紅蘿蔔 1根 牛蒡 1根 蒟蒻 1包 調味 砂糖 少許 味噌 少許 步驟 材料們 紅蘿蔔,牛蒡切片。蒟蒻用手撕成小塊。 鍋中放入芝麻油,倒入豬肉,加入少許砂糖一同拌炒。 放入紅蘿蔔,牛蒡及蒟蒻。倒入水或小魚乾高湯,煮約半小時後,放入味噌,稍煮一下即可。 小撇步 1) 也可加入豆腐或白蘿蔔或蓮藕。 2) 也可先將豬肉川燙後加入。 3) 小魚乾請記得把內臟去掉。 4) 紅白味噌皆可。 1.4 萬 瀏覽 2012/01/29 發表