創意炸豬排鳳梨鮮蝦披薩


喵媽
6 食譜 6 粉絲
88 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

外甥們放暑假說要來姑姑家吃飯,想吃肉又想吃披薩。到超市逛了一圈,看到頗有厚度的豬里肌肉,靈機一動,何不來個炸豬排披薩?逛了一圈沒有鳳梨罐頭,只有新鮮鳳梨,沒想到出奇的解膩,大受外甥們好評呢!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
1大匙
適量
分組1
3大匙
1顆
100克
分組2
15顆
10尾
1/2顆
100克
  • 1
    豬里肌肉先從中間對切,約留1公分不切斷。
  • 2
    翻開再往左與往右片開成一長條狀
  • 3
    接著拿大創39元商店購入的肉鎚, 幫豬肉好好槌ㄧ槌。
  • 4
    在豬肉2面各灑上一層薄薄鹽與胡椒,醃30分至1小時。另一塊豬里肌同樣的做法
  • 5
    烤盤上先撒上一點麵粉與麵包粉。
  • 6
    把醃漬製完成的豬排放到烤盤上 ,在豬里肌排上撒上一層麵粉,按壓一下
  • 7
    接著把蛋打成蛋液塗上豬里肌排,最後再鋪上一層麵包粉。
  • 8
    全能料理爐手動設定過熱水蒸氣+烘烤模式,預熱有,210度,20分。預熱結束把豬排放入中層。烘烤完成,取出豬里肌排
  • 9
    小番茄切半、鮮蝦去殼切半、鳳梨切小塊,放到豬里肌排上。
  • 10
    灑上厚厚一層披薩乳酪起司,全能料理爐手動設定過熱水蒸氣+烘烤模式,預熱有,200度,10分。預熱結束把豬排放入中層。
  • 11
    完成
2016/07/21 發表 3,019 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
喵媽
6 食譜 6 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷味芋頭飛利浦IH電子鍋水波爐便當鳳梨酥史雲生雞湯素食芭樂壽喜燒鮑魚Bosch廚師機奇亞籽披薩虎牌電子鍋棉花糖芒果百香果土豆紅豆蛋捲微波爐冰淇淋WMF快力鍋減肥餐檸檬普格義大利麵醬牛肉麵臭豆腐涼拌小黃瓜早午餐枸杞壽司蜂蜜馬卡龍水果鑄鐵鍋燒肉拉麵秋葵泡麵洛神花鳳梨舒肥機火龍果南瓜濃湯奇異果獅王洗碗精迷迭香3M真空保鮮盒

創意炸豬排鳳梨鮮蝦披薩 外甥們放暑假說要來姑姑家吃飯,想吃肉又想吃披薩。到超市逛了一圈,看到頗有厚度的豬里肌肉,靈機一動,何不來個炸豬排披薩?逛了一圈沒有鳳梨罐頭,只有新鮮鳳梨,...