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Eileen’s Kitchen
59 食譜 142 粉絲

寶寶牛奶無油小餅乾

寶寶牛奶無油小餅乾
980 說讚 10 留言

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把兩個全蛋加糖用電動打蛋器高速打發到蓬鬆的狀態, 然後把過篩的低筋麵粉慢慢的倒進去蛋液裡面然後拌勻

  • 把拌勻的蛋麵糊裝進去密封袋放進去冰箱大概15分鐘左右。 這個是讓麵糊可以跟細膩一點。

  • 從冰箱取出蛋麵糊,在密封袋的一角剪開一個小口。 就可以把蛋麵糊擠出一個小圓型在烤盤上。 接著把烤盤放進去已經預熱好160度的烤箱裡面烤15分鐘

  • 小餅乾放涼後吃有脆脆的邊和軟軟的口感。 寶寶很喜歡吃

小撇步

烘培的時間和溫度要看自己的烤箱決定, 看到表面有點上色就可以拿出來放涼

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Eileen’s Kitchen 59 食譜 142 粉絲

自從有了家庭和做了媽咪以後每天都為了小孩吃什麼怎麼吃才能吃得健康一點而開始熱愛烘培和料理。食材健康天然的煮食和甜點,媽咪才可以安心呢!😊 希望大家喜歡我的菜譜😋

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留言

共 10 則
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  • 張小恩
    張小恩

    一樣的步驟,可是冰完整個變超水的呀😅😅根本沒有固體啊

    有可能雞蛋的大小也會有所不同,你可以試著用一個雞蛋,或者一個半的雞蛋液來拌勻麵粉。

  • Kay
    Kay

    是不是烘焙的時候會大融化到變形😂

    會有點變形,如果變形太多可能水份多了

  • 亮亮媽
    亮亮媽

    如果加了牛奶,麵粉也要加更多嗎?我試過,但是都沒變成糊狀,還是水水的

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