百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

◆瑪菲蘇◆自製漢堡排佐照燒醬

◆瑪菲蘇◆自製漢堡排佐照燒醬

描述

豬、牛絞肉洋蔥末混合的自製漢堡排,不僅健康也厚實多汁!yummy!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬牛絞肉、切碎的洋蔥末、蛋、麵包粉少許攪拌混合均勻,加入適量調味料(鹽、胡椒),接著開始塑型,關鍵是把漢堡肉用"雙手交互甩打"的方式將空氣甩出,能讓它更為紮實!煎的時候便不會散掉囉!

    豬牛絞肉、切碎的洋蔥末、蛋、麵包粉少許攪拌混合均勻,加入適量調味料(鹽、胡椒),接著開始塑型,關鍵是把漢堡肉用"雙手交互甩打"的方式將空氣甩出,能讓它更為紮實!煎的時候便不會散掉囉!

  • 剖面圖既厚實又多汁阿!然後可以製作任何你喜歡的醬料搭配,例如:日式照燒醬、番茄酸甜紅醬,都可以用剩下的洋蔥去燉煮喔~

    剖面圖既厚實又多汁阿!然後可以製作任何你喜歡的醬料搭配,例如:日式照燒醬、番茄酸甜紅醬,都可以用剩下的洋蔥去燉煮喔~

小撇步

把漢堡肉用"雙手交互甩打"的方式將空氣甩出,能讓它更為紮實!煎的時候便不會散掉囉!

3,652 瀏覽
avatar
◆瑪菲蘇◆的食尚煮義 6 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 娃娃菜 四季豆 豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 排骨 雞胸肉 家常菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 蒸蛋 雞湯 花椰菜 台式泡菜 糖葫蘆 滷肉 竹筍 菠菜 南瓜 番茄 雞肉 麻婆豆腐 酸辣湯 義大利麵 白菜滷 湯麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 打拋豬 粽子 糖醋排骨 小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 香菇雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 金針菇 炒麵 三杯雞 鮭魚 高麗菜 餅乾 瓜仔肉 杏鮑菇