香濃多汁『金針焗牛肉捲』咬一口會牽絲喔!

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-品樂菇@菇菇專賣店-
【 金 針 焗 牛 肉 捲 】會牽絲的焗烤金針牛肉捲!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

金針菇 1包
雪花牛肉片 數片
乳酪絲 酌量
黑胡椒粒 少許
奶油/美乃滋 少許
  • 1金針菇切頭(有木屑的地方),牛肉片上灑乳酪絲後放上金針菇捲起。
  • 2熱鍋至奶油融化, 捲好的金針牛肉捲放至鍋上悶煎3分鐘(記得翻面煎)。
  • 3翻面煎。這個時候真的好香耶!!
  • 4可蓋鍋蓋稍微悶煮一下,煎至金針菇微微出水及肉片微熟,再灑上黑胡椒及鹽 (忍不住搶食…)
  • 5起鍋
  • 6視個人喜好可在牛肉捲最上面擠上美奶滋增加風味喔!! 忍不住要快夾來吃啦~~
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小撇步

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2016/07/20 發表 1,307 瀏覽

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