素食韓式辣醬/全素 市場上賣的韓式辣醬多含有大蒜、洋蔥和酒精,全素和奶素者通常都無法食用。經過多次實驗與調整,終於配出簡易又美味的韓式辣醬 ❤ 煮泡菜湯、炒年糕,幾乎所有韓國...

素食韓式辣醬/全素


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市場上賣的韓式辣醬多含有大蒜、洋蔥和酒精,全素和奶素者通常都無法食用。經過多次實驗與調整,終於配出簡易又美味的韓式辣醬 ❤ 煮泡菜湯、炒年糕,幾乎所有韓國料理都適用哦!
宿舍 · 自炊 · 蔬食 ❤ 好生活!(全素)

時間
5 分鐘
食材
韓式辣椒粉
200克
韓式大豆醬(大醬)
2匙
1/3塊
糖/果糖
1匙
蜂蜜
1匙
糯米水
50毫升
  • 1
    薑剁碎,或磨成末。
  • 2
    將所有材料攪拌均勻即可。
  • 3
    冰進冰箱,可以保存更久 ▲▲▲
小撇步

薑末可以事先炒一炒,味道會更香!

2016/07/20 發表 7,198 瀏覽
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討論共 4 則

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韓式大豆醬是奶素的嗎?

a year ago
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請問我按照你的比例調配出來的醬 很膏狀
推不太開?是有什麼原因嗎?謝謝

a year ago
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請問韓式大豆醬哪裡買

2 years ago
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作者回應

超市都有在賣哦^^

2 years ago
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糯米水是什麼阿?

3 years ago
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作者回應

就是用糯米和開水打成漿喔😁

3 years ago