素食韓式辣醬／全素
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市場上賣的韓式辣醬多含有大蒜、洋蔥和酒精，全素和奶素者通常都無法食用。經過多次實驗與調整，終於配出簡易又美味的韓式辣醬 ❤ 煮泡菜湯、炒年糕，幾乎所有韓國料理都適用哦！
宿舍 · 自炊 · 蔬食 ❤ 好生活！（全素）
時間
5
分鐘
食材
韓式辣椒粉
200克
韓式大豆醬（大醬）
2匙
薑
1/3塊
糖/果糖
1匙
蜂蜜
1匙
糯米水
50毫升
-
1薑剁碎，或磨成末。
-
2將所有材料攪拌均勻即可。
-
3冰進冰箱，可以保存更久 ▲▲▲
小撇步
薑末可以事先炒一炒，味道會更香！
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